Beneficios
Poder de solución ajustable, variando las condiciones P y T críticas, permite obtener varios componentes fraccionados a partir de una materia prima.
Conserva propiedades organolépticas, integridad y pureza.
No deja residuos químicos en el producto final.
Extracción de perfumes y aceites esenciales.
Proceso sencillo, no se necesita destilación.